رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون بالا

رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون بالا : رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون بالا یا DASH، یک برنامه غذایی است که برای کمک به درمان یا پیشگیری از فشار خون بالا، که از نظر بالینی به عنوان فشار خون بالا شناخته می‌شود، طراحی شده است. این برنامه بر خوردن مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات کامل و گوشت بدون چربی تأکید دارد. این برنامه نمک، گوشت قرمز، قندهای افزوده و چربی کمی دارد.

در حالی که رژیم غذایی DASH یک رژیم غذایی کاهش وزن نیست، بسیاری از افراد از کاهش وزن با آن خبر می‌دهند.

نحوه عملکرد آن

رژیم غذایی DASH وعده‌های خاصی از گروه‌های غذایی مختلف را توصیه می‌کند. تعداد وعده‌هایی که به خوردن آنها تشویق می‌شوید به میزان کالری دریافتی روزانه شما بستگی دارد.

به عنوان مثال، هر روز یک فرد به طور متوسط ​​در رژیم غذایی DASH حدود موارد زیر را مصرف می‌کند:

• پنج وعده سبزیجات
• پنج وعده میوه
• هفت وعده کربوهیدرات سالم مانند غلات کامل
• دو وعده لبنیات کم‌چرب
• دو وعده یا کمتر گوشت بدون چربی
• علاوه بر این، توصیه می‌شود دو تا سه بار در هفته آجیل و دانه‌ها را مصرف کنید

فواید سلامتی

نشان داده شده است که رژیم غذایی DASH سطح فشار خون و چندین عامل خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. همچنین، ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ کمک کند. مطالعات نشان می‌دهد که رژیم غذایی DASH همچنین می‌تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. به عنوان مثال، تجزیه و تحلیل 13 مطالعه نشان داد که افراد تحت رژیم غذایی DASH در طول 8 تا 24 هفته وزن بیشتری نسبت به افراد تحت رژیم غذایی کنترل از دست دادند.

مطالعه دیگری در بزرگسالان مبتلا به چاقی در طول 12 هفته نشان داد که رژیم غذایی DASH به کاهش وزن کل بدن، درصد چربی بدن و توده چربی مطلق در شرکت‌کنندگان در مطالعه کمک کرده و در عین حال قدرت عضلانی را حفظ می‌کند.

سایر مزایا

علاوه بر کاهش وزن، رژیم غذایی DASH ممکن است به مبارزه با علائم افسردگی کمک کند.

یک مطالعه مقایسه‌ای در طول 8 سال نشان داد که حتی پایبندی متوسط ​​به رژیم غذایی DASH با کاهش خطر افسردگی مرتبط است.

معایب

رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون بالا : در حالی که رژیم غذایی DASH ممکن است به کاهش وزن و کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک کند، شواهد متفاوتی در مورد مصرف نمک و فشار خون وجود دارد. مصرف نمک خیلی کم با افزایش مقاومت به انسولین مرتبط دانسته شده است و رژیم غذایی کم سدیم برای همه انتخاب مناسبی نیست. یک رژیم غذایی کم سدیم مانند رژیم غذایی DASH برای افراد مبتلا به فشار خون بالا یا سایر بیماری‌هایی که از محدودیت سدیم سود می‌برند یا نیاز به آن دارند، مناسب‌تر است.

تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است تا بفهمیم چگونه یک رژیم غذایی کم سدیم می‌تواند بر مقاومت به انسولین در افراد بدون فشار خون بالا تأثیر بگذارد. (منبع)

برای مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید