
چگونه میتوانید مصرف قند خود را کاهش دهید : دکتر رامیت سینگ سامبیال، پزشک عمومی/پزشک مرتبط با کلینیکاسپاتس، گفت که کاهش مصرف قند نباید خیلی سخت باشد. او گفت: «تغییرات کوچک و تدریجی میتوانند تفاوت بزرگی ایجاد کنند.»
اولین قدم، آگاهی از تمام جاهایی است که قند میتواند پنهان شود
سامبیال گفت: «بسیاری از غذاهای روزمره، حتی آنهایی که به عنوان «سالم» به بازار عرضه میشوند، حاوی قندهای پنهان هستند.» او پیشنهاد میکند که به برچسبها، به ویژه برچسب محصولاتی مانند سسها، سسهای سالاد و ماستهای طعمدار، نگاه دقیقتری بیندازید. سامبیال همچنین توصیه کرد که به دنبال نامهای مختلف قند، مانند گلوکز یا مالتوز، باشید.
گام دیگر در کاهش مصرف قند، استفاده از میوههای کامل مانند سیب و انواع توت به جای خوردن آبنبات یا سایر میان وعدههای شیرین است
او گفت: «آنها شیرینی طبیعی را فراهم میکنند و در عین حال فیبر نیز دارند که به تثبیت قند خون کمک میکند.»
با این حال، لازم نیست فوراً تغییرات اساسی ایجاد کنید
سامبیال پیشنهاد داد: «با ایجاد تغییرات کوچک شروع کنید – مانند استفاده کمتر از شکر در قهوه یا انتخاب غلات کامل به جای غلات شیرین. این کار باعث میشود تغییر در درازمدت قابل مدیریتتر و پایدارتر باشد.» در نهایت، او توصیه میکند که به نوشیدنیهای قندی که مرتباً مصرف میکنید، توجه کنید. سامبیال گفت: «نوشابه، آبمیوه و نوشیدنیهای انرژیزا از بزرگترین منابع قند افزوده در رژیمهای غذایی ما هستند. تغییر به آب، آب گازدار یا چای گیاهی میتواند تفاوت بزرگی ایجاد کند.» در حالی که قطع مصرف شکر میتواند منجر به برخی علائم موقت سمزدایی قند شود، ممکن است متوجه شوید که تنها در عرض چند هفته کوتاه احساس بهتری دارید.
در واقع، سامبیال اشاره کرد که افراد مبتلا به افسردگی ممکن است تغییرات نسبتاً سریعی را در سلامت خود تجربه کنند. سامبیال گفت: «بیمارانی که مصرف قند خود را کاهش میدهند، اغلب متوجه بهبود در سطح انرژی و خلق و خوی خود میشوند. آنها کمتر احساس کسالت میکنند و نوسانات خلقی کمتری را تجربه میکنند.» و البته، در درازمدت، نه تنها خطر افسردگی، بلکه خطر ابتلا به بیماریهایی مانند بیماری قلبی و دیابت را نیز کاهش میدهید.
سامبیال گفت: «کاهش مصرف قند یکی از بهترین اقداماتی است که میتوانید برای سلامتی خود انجام دهید. حتی تغییرات کوچک نیز میتوانند به مرور زمان سلامت جسمی و روانی شما را به طور قابل توجهی بهبود بخشند.» (منبع)
برای مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید