قهوه زیاد ممکن است خطر سکته مغزی را افزایش دهد

قهوه زیاد ممکن است خطر سکته مغزی را افزایش دهد : آنچه می‌خورید و می‌نوشید می‌تواند تأثیر زیادی بر رگ‌های خونی شما در رابطه با سلامت قلب و عروق داشته باشد. دو مطالعه جدید، بینشی در مورد چگونگی انتخاب نوشیدنی‌های سالم ارائه می‌دهند، به طوری که به نظر می‌رسد چای و آب در صدر فهرست نوشیدنی‌های سالم نسبت به قهوه و نوشابه قرار دارند – حداقل در مورد خطر سکته مغزی.

یک تجزیه و تحلیل نشان داد که مصرف مکرر نوشیدنی‌های گازدار و آبمیوه، خطر سکته مغزی را افزایش می‌دهد. تجزیه و تحلیل دیگری نشان داد که نوشیدن بیش از چهار فنجان قهوه در روز نیز خطر سکته مغزی را افزایش می‌دهد، در حالی که چای این خطر را کاهش می‌دهد.

دکتر اندرو اسمیت، استاد اپیدمیولوژی بالینی در دانشگاه گالوی ایرلند، که محقق اصلی هر دو مطالعه بود، در بیانیه‌ای گفت: «به عنوان یک پزشک و کسی که در مورد خطر سکته مغزی تحقیق کرده است، ما مردم را تشویق می‌کنیم که از مصرف نوشیدنی‌های گازدار و میوه‌ای خودداری کنند یا آن را به حداقل برسانند و به جای آن به آب روی آورند.»

سکته مغزی علت اصلی مرگ و میر در ایالات متحده است.

سکته مغزی زمانی رخ می‌دهد که رگ خونی که خون را به مغز می‌رساند، یا توسط لخته مسدود می‌شود یا پاره می‌شود. در نتیجه، بخشی از مغز نمی‌تواند خون و اکسیژن مورد نیاز خود را دریافت کند که منجر به مرگ سلول‌های مغزی می‌شود. در ایالات متحده، سکته مغزی یکی از علل اصلی مرگ و میر آمریکایی‌ها است. طبق گزارش مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها، هر ساله بیش از ۷۹۵۰۰۰ آمریکایی دچار سکته مغزی می‌شوند.

یافته‌های هر دو مطالعه از تجزیه و تحلیل داده‌های پروژه تحقیقاتی INTERSTROKETrusted Source حاصل شده است. این یافته‌ها در مجله StrokeTrusted Source و مجله بین‌المللی سکته مغزی منتشر شده‌اند. این پروژه تقریباً ۲۷۰۰۰ نفر در ۲۷ کشور را شامل می‌شد، از جمله تقریباً ۱۳۵۰۰ نفر که اولین سکته مغزی خود را تجربه کرده بودند.

ارتباط بین آب میوه، نوشابه و خطر سکته مغزی

قهوه زیاد ممکن است خطر سکته مغزی را افزایش دهد : در یک تجزیه و تحلیل، محققان دریافتند که نوشیدن حداکثر یک نوشیدنی گازدار در روز – چه شیرین شده با شکر یا شیرین شده با شیرین کننده‌های مصنوعی – با ۲۲٪ افزایش خطر کلی سکته مغزی مرتبط است. این خطر برای افرادی که دو یا چند عدد از این نوشیدنی‌ها را در روز مصرف می‌کردند، به شدت افزایش می‌یافت. (منبع)

برای مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید