همه چیز درباره میوه و کاهش وزن

همه چیز درباره میوه و کاهش وزن : این یک دانش رایج است که میوه یکی از اجزای اصلی یک رژیم غذایی سالم است. این میوه فوق‌العاده مغذی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است. میوه حتی با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت مرتبط دانسته شده است. با این حال، حاوی قندهای طبیعی بیشتری نسبت به سایر غذاهای کامل مانند سبزیجات است. به همین دلیل، بسیاری از مردم این سوال را مطرح می‌کنند که آیا برای دور کمر شما مفید است یا خیر.

این مقاله به بررسی اثرات بالقوه میوه بر وزن می‌پردازد تا مشخص شود که آیا برای کاهش وزن مفید است یا چاق‌کننده.

میوه کالری کمی دارد و سرشار از مواد مغذی است

میوه یک غذای سرشار از مواد مغذی است، به این معنی که کالری کمی دارد اما سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است. یک پرتقال بزرگ می‌تواند 163٪ از نیاز روزانه شما به ویتامین C، یک جزء ضروری برای سلامت سیستم ایمنی، را برآورده کند.

از سوی دیگر، یک موز متوسط ۱۲٪ از پتاسیم مورد نیاز روزانه شما را تأمین می‌کند که به تنظیم فعالیت اعصاب، عضلات و قلب شما کمک می‌کند. میوه‌ها همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند که به محافظت از بدن در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند و ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن مانند سرطان و دیابت را کاهش دهند. علاوه بر این، آنها همچنین حاوی فیبر هستند که می‌تواند باعث منظم شدن اجابت مزاج، بهبود سلامت روده و افزایش احساس سیری شود.

و از آنجا که میوه‌ها کالری کمی دارند، گنجاندن آنها در رژیم غذایی شما ممکن است به کاهش کالری دریافتی روزانه شما کمک کند، در عین حال مواد مغذی ضروری را نیز تأمین می‌کند.

به عنوان مثال، یک سیب کوچک فقط 77 کالری دارد، اما تقریباً 4 گرم فیبر فراهم می‌کند که تا 16٪ از مقدار مورد نیاز روزانه شما است. سایر میوه‌ها نیز به همین ترتیب کالری کمی دارند. برای مثال، نصف فنجان (۷۴ گرم) بلوبری حاوی ۴۲ کالری است، در حالی که نصف فنجان (۷۶ گرم) انگور ۵۲ کالری دارد. استفاده از غذاهای کم‌کالری مانند میوه برای جایگزینی غذاهای پرکالری می‌تواند به ایجاد کسری کالری کمک کند که برای کاهش وزن ضروری است.

کمبود کالری زمانی رخ می‌دهد که کالری بیشتری نسبت به کالری دریافتی خود مصرف می‌کنید. این امر بدن شما را مجبور می‌کند از کالری‌های ذخیره شده، عمدتاً به شکل چربی، استفاده کند که باعث کاهش وزن می‌شود. مصرف میوه کامل به عنوان میان وعده به جای آبنبات‌های پرکالری، کلوچه‌ها و چیپس‌ها می‌تواند به طور قابل توجهی کالری دریافتی را کاهش داده و باعث کاهش وزن شود.

خلاصه: میوه کالری کمی دارد اما سرشار از مواد مغذی است. خوردن آن به جای یک میان وعده پرکالری می‌تواند به افزایش کاهش وزن کمک کند.

میوه می‌تواند شما را سیر نگه دارد

همه چیز درباره میوه و کاهش وزن : میوه علاوه بر کالری کم، به دلیل داشتن آب و فیبر، به طرز باورنکردنی سیرکننده است. فیبر به آرامی در بدن شما حرکت می‌کند و زمان هضم را افزایش می‌دهد که منجر به احساس سیری می‌شود. برخی مطالعات نشان داده‌اند که فیبر همچنین می‌تواند منجر به کاهش اشتها و مصرف غذا شود. در یک مطالعه، خوردن یک وعده غذایی پرفیبر باعث کاهش اشتها، مصرف غذا و قند خون در مردان سالم شد. تحقیقات دیگر نشان می‌دهد که افزایش مصرف فیبر می‌تواند به کاهش وزن و کاهش خطر افزایش وزن و چربی کمک کند. (منبع)

برای مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید